Q痛风病人能吃黑鱼吗

男 2020-05-15

描述：

痛风病人能吃黑鱼吗

: 张艳凯内科去问诊

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副主任医师 开封市中心医院三级甲等

医生回答：

痛风是单钠尿酸盐沉积于骨关节、肾脏和皮下等部位，引发的急性、慢性炎症和组织损伤，与嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄减少所引起的高尿酸血症直接有关。对于痛风的治疗除药物治疗外，平时的饮食也必须注意。要限制饮酒，尤其是啤酒。对于高嘌呤的食物，如心，肝、肾，海鲜等要减少摄入，每天多饮水，达到2000毫升以上。可以吃富含钾元素的食物，如香蕉，西芹，西兰花等，嘌呤含量少的食物如黄瓜，西红柿，面包，蛋清，牛奶等，充足的碱性食物，如海带，紫菜，芹菜，苦瓜，黄瓜，苹果，西红柿等，减少嘌呤的产生和促进尿酸的代谢。黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大，生长快，黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉牛肉所含的蛋白质高。黑鱼是一种河鱼，嘌呤含量很低，痛风的病人可以适量吃。