痛风病人能不能吃苦菜

痛风病人可以吃苦菜。
痛风病人由于形成的原因与尿酸有关，所以在饮食上主要是要避免服用一些高胆固醇以及高碳酸的饮料，例如主要是避免服用鸡蛋黄、动物血，以及动物的内脏，同时对一些含有碳酸的饮料都是要禁用的。
但是对于一些新鲜的蔬菜以及水果，反而有利于痛风患者的治疗。作为苦菜这种中草药，并不含有过多的胆固醇以及碳酸类成分，所以对于痛风并没有影响。而且由于这种中草药具有一定的清热解毒的功效，所以对于痛风急性期引起的关节肿胀、疼痛还有一定的缓解作用。