为什么苏丹黑对血浆脂蛋白染色,β脂蛋白的颜色比α脂蛋白深这是什么情况,原因是为什么呢?
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一般来说,β脂蛋白的染色比α脂蛋白更深,因为苏丹红转染胆固醇,而低密度脂蛋白的含量高于高密度脂蛋白,所以β脂蛋白比α脂蛋白更暗。脂蛋白中的脂质和蛋白质之间没有共价键,它们大部分通过脂质的非极性部分和蛋白质组分之间的疏水相互作用结合在一起。脂蛋白的特征通常通过溶解特征、多数是通过脂质的非极性部分与蛋白质组分之间以疏水性相互作用而结合在一起。通常用溶解特性、离心沉降行为和化学组成来鉴定脂蛋白的特性。
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