Q痛风不能吃什么青菜

女 49岁 2019-04-17

描述：

脚脖子又红又肿的，痛风不能吃哪些青菜，现在应该怎么办啊，会不会有什么危险，平常应该注意什么,饮食上有什么禁忌吗,

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

痛风患者应多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，不要吃高嘌呤食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食品谷类、鸡蛋、蔬菜；嘌呤食品肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食品大豆幼苗、豆芽、动物内脏、鱼类。首先，高嘌呤含量的蔬菜包括豌豆、大豆扁豆、豆苗、豆芽、芦笋、蘑菇、紫菜等。这些蔬菜和海鲜、肉类和动物内脏一样富含嘌呤，因此也应该列入痛风患者的黑名单。其次，蔬菜中的辣味成分有韭菜、青蒿、洋葱、胡椒、洋葱、茴香、韭菜等。这些蔬菜含有上述辛辣刺激成分，可以刺激自主神经系统，诱发痛风发作。他们应该尽量少吃。痛风病人不能吃的蔬菜包括菠菜、扁豆、大豆、豌豆、紫菜、蘑菇、芦笋等。