Q糖尿病人能吃吐司吗

男 2020-05-15

描述：

糖尿病人能吃吐司吗

: 吴光秀内分泌科去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

糖尿病的饮食原则是供给营养均衡的膳食，满足患者对微量元素及营养元素的需求，膳食中碳水化合物所占的能量应占总能量的50%到60%，脂肪提供的能量应占总能量的20%到30%，肾功能正常的糖尿病患者蛋白质摄入量应该占总能量的15%到20%，保证优质蛋白的比例超过3分之1。同时糖尿病的患者要根据体重以及体力活动程度等控制一天的总热量摄入，制定个体化的饮食方案。吐司在主食中属于细粮，属于以碳水化合物为主的食物，而且容易被人体消化吸收，糖尿病患者的主食建议选择粗细搭配，就是说，粗粮和细粮搭配使用，因为粗粮中含有一些膳食纤维，可以减少食物的吸收速度，从而使血糖缓慢升高，有助于血糖的稳定。吐司是可以吃的，但是在主食选择方面还是建议粗细搭配，最好搭配粗粮吃，而且一定要计算热量不要超标。