父亲以前有脑出血,手术后有脑积水,然后引流。请问脑积水饮食禁忌有哪些?
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脑积水患者应避免食用高脂肪食物,长期坚持使用低盐、低脂肪、含有适当的碳水化合物和蛋白质的食物。维生素C能促使细胞结构的坚固,并能消除细胞间结构的松弛或紧张状态,使机体的代谢机能旺盛,是脑发育的必要物质,应该多食用富含维生素C的食物。
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