Q请问莲子枸杞能泡在一起吗?

26岁 2019-01-19
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对于我这种经常做电脑前面的人来说,每天都要喝一些枸杞的,但是这几天有点上火了,刚好家里有点莲子,请问莲子枸杞能泡一起么?

A
陈启众 营养科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

莲子和枸杞是生活中非常常见的两种食物。它们美味又营养,很受人们欢迎。两者都有很高的营养价值。莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾等营养元素。枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,它具有良好的抗氧化作用。这两种食物成分不相容,可以一起食用。然而,莲子含有一些碱性物质,可以通过收缩肠道来缓解腹泻。对于大便干燥和便秘的人来说,吃莲子会加重疾病。

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