Q姜和红枣煮水喝的作用是什么？

女 32岁 2019-06-13

描述：

姜和红枣都有很好的保健作用，最近买了很多，想要一起煮水喝。姜和红枣煮水喝的作用是什么？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

生姜红枣糖水采用生姜，红枣和黑糖一起熬制而成，对人体健康有益，可抗菌、增食欲、驱风寒、补气益血。可以预防感冒，也是人们的日常保健汤水。红枣性温味甘，含有蛋白质、胡萝卜素及多种维生素，能补中益气、养血安神、润肺止咳、增强体质，是极佳的营养滋补品。红枣是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老。生姜红枣糖水，有驱寒暖胃、补气益血的功效，但是不能长期大量服用，可能会引发上火。可以每天适量喝一点，平时多注意身体，多补充营养。