Q在超市购买的三文鱼会携带新冠病毒吗

2020-06-15
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在超市购买的三文鱼会携带新冠病毒吗

A
孙海霞 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答:

三文鱼本身不具备结合病毒的条件,但在整个捕捞、加工、运输以及售卖过程中都有人的参与,如果有人感染新冠病毒带到食品中,就有被感染的可能。而且三文鱼需要冷保存,病毒适合在低温中存活。在超市购买生鱼生肉的时候,不要直接用手接触,戴上手套隔离开,做饭时,也要做到生熟分开,应及时消毒。日常生活中,要勤洗手,勤消毒,出门戴口罩,做好防护工作。

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