Q保胆取石后怎样饮食

男 2019-03-10

描述：

叔叔做了胆结石手术，现在处于康复期不知道该吃些什么，想问一下保胆取石后怎样饮食？

: 邸志勇普外科去问诊

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主任医师 黑龙江省医院三级甲等

医生回答：

胆结石是胆道系统结石疾病的总称，可细分为胆囊结石、胆总管结石、肝内胆管结石。引起胆结石很大的一个原因就是饮食不当，尤其在术后更加应该注意饮食，易少食多餐为主，避免暴饮暴食，禁食辛辣有刺激性的食物，减少脂肪胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄和松子蛋，以及一些高脂肪的食物，如肥肉、油炸食品、蛋糕和油炸食品；避免喝肉汤鸡汤等；需要吃更多的高蛋白食物和蔬菜，以及新鲜水果。可以多吃瘦肉、鸡肉、鱼和豆制品。多多进行运动，多喝水，避免结石再次生成。