Q允许喝粥的糖尿病患者要注意哪些问题

男 55岁 2019-04-09

描述：

伯伯前段时间经常觉得浑身没力气，吃很多但还是瘦，去医院检查后医生说患有糖尿病，建议先喝粥几天，所以想问问允许喝粥的糖尿病患者要注意什么问题？

: 夏培金内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

第一，不能喝太多粥，并且这些粥在煲的时候不能煲得太烂，粥熬得越烂，糊化程度越高，升糖指数也就越高，血糖越难控制。第二，不要单独就是喝粥，可以在喝粥的同时搭配一些牛奶、青菜、荤菜等，这些食物种类丰富了，综合血糖指数就下降了。第三，喝粥最好就是选择喝粗粮粥，粗粮粥可以是谷类的，也可以是杂豆类的，熬粥时添加粗粮，不仅可增加膳食纤维，而且能明显降低升糖指数。第四，建议你伯伯拉长喝粥时间，使得血糖升高速度变缓。