Q山药炖鸡可以加白果吗

2020-07-19

描述：

山药炖鸡可以加白果吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

山药炖鸡可以加白果。白果就是银杏树上所结的果子，味道微微苦涩，有特别小的毒性，和山药炖鸡的时候可以适量少放入，能够起到药物保健的功效。白果的主要功效就是能够治咳嗽痰多的症状，以及缓解患者气喘的症状，在临床中常常配伍其他中药联合使用。由于白果有微量的毒性，在食用时一定要严格掌握用药的量，以免出现中毒症状。