Q芋头真的可以缓解饥饿吗

2020-08-18

描述：

芋头真的可以缓解饥饿吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

芋头可以缓解饥饿，因为芋头里面含有大量的淀粉，而淀粉一直都是人们的主食，所以人在饥饿的状态下可以通过食用芋头来充饥。芋头是一种营养价值很高的食物，里面富含多种人体所需要的营养成分，例如钙元素、钠元素、钾元素、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、烟酸等等，这些成分对人体都有很好的保健作用，可以起到消肿止痛、健脾开胃、补中益气的功效。