Q酸枣仁生吃好还是熟吃好

2020-10-18

描述：

酸枣仁生吃好还是熟吃好

: 张子义中医内科去问诊

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主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

酸枣仁生吃和熟吃都可以，但要因人而异，生吃和熟吃功效是不同的，一般生的酸枣仁大多用于嗜睡或者总感觉睡不醒的患者，其他症状通常都可以食用熟的酸枣仁。酸枣仁的主要成分是酸枣仁皂苷和白桦脂酸以及桦木素等，具有镇静和催眠以及安神和镇痛的功效，还具有一定的食疗作用与灵芝一起煮水，还可以起到镇静和催眠以及抗惊厥的作用。