Q松子仁会引起中毒吗

2020-07-09
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松子仁会引起中毒吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

松子仁是不会引起中毒的,但是可能会导致过敏反应。松子仁中富含亚油酸物质,是人体脑髓和神经组织的重要组成部分,在生长的过程中服用一些松子,可以促进大脑的发育。同时松子中富含多种不饱和脂肪酸以及矿物质,可以促进人体血管软化,增加血管壁的弹性,能够有效的预防动脉硬化、心血管疾病、降低血脂,所以建议老年人可以经常服用。

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