Q爆米花为什么会含铅

2020-06-23

描述：

爆米花为什么会含铅

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

爆米花含铅是因为爆米花使用的原材料主要是玉米，玉米在土壤当中会摄入一些铅，但是这些铅含量一般在正常标准范围内。爆米花含铅还和爆米花制作所用的工具有关系，一些爆米花机密封层里面会有铅，在制作的过程当中，这些钱就会，渗透到爆米花当中，引起铅的含量超标。现在制作的爆米花，一般采用无铅的制作工具，铅含量是正常的。