Q吃鱼鳔胶不能吃什么

2020-07-28
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吃鱼鳔胶不能吃什么

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

吃鱼鳔胶不能吃高蛋白的食物。因为鱼鳔胶中含有丰富的维生素c、动物胶质和钙等营养成分,如果吃完鱼鳔胶之后再吃高蛋白的食物,会导致鱼鳔胶中的维生素c凝固蛋白质,从而引起胃胀、胃痛和消化不良等症状,所以吃鱼鳔胶是不能吃高蛋白食物的。同时由于鱼鳔胶中的动物胶质成分不容易吸收和消化,所以建议患者在吃鱼鳔胶时一定要适量。

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