Q老人可以吃泡椒猪皮吗

2020-07-23

描述：

老人可以吃泡椒猪皮吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

老人可以吃泡椒猪皮，但不宜吃太多。虽然泡椒猪皮中含有胶原蛋白，但因其属于辛辣刺激性的食物，并且是腌制食品，所以它当中盐的含量非常高，可能会导致老年人患高血压。除此之外，过量食用还会造成内分泌失调，这对老年人的身体健康是非常不利的。因此不建议老人吃泡椒猪皮，还是应该多吃些清淡少盐的食物，更利于身体健康。