鸡蛋打开是红色的能吃吗
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鸡蛋打开是红色的,一般可以吃的。鸡蛋黄发红,应该是鸡蛋黄里面的胡萝卜素比较多。鸡吃饲料里面胡萝卜素多了,就会出现蛋黄发红。如果不是正规渠道购买的鸡蛋,有可能是鸡吃了有污染的食物引起,这种鸡蛋就不能吃了。我们吃鸡蛋的时候,如果看到蛋黄的颜色太红颜色很深,这样的尽量别吃,有可能会含有一些重金属,胡萝卜素多的一般不是颜色很深的红。
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