Q鸡蛋有褐色斑点能吃吗

男 2020-03-05

描述：

鸡蛋有褐色斑点能吃吗

: 刘燕呼吸内科 副主任医师 马鞍山市中心医院三级甲等

医生回答：

鸡蛋有褐色斑点，里面没有变质可以吃。主要看里面的蛋液和蛋清有没有变质。鸡蛋的表壳和蛋液中间还有一层内皮，这层内皮也可以阻止外面的病毒细菌进入到鸡蛋里面。外面有点病菌污染蛋壳，鸡蛋里面没有问题就可以吃。吃的时候可以先把外面清洗干净，打开里面看看鸡蛋有没有变质，如果没有变质，可以正常食用。不要看外面，要看里面。