Q烤鸡有酸味是不是坏掉了

2020-06-23
描述:

烤鸡有酸味是不是坏掉了

A
潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

烤鸡有酸味儿是已经坏掉了,这个是不能再吃了。出现了酸的味道应该是与空气中的一些物质出现了化学反应,所以才会有这种味道出现的。如果这个时候吃了,比较轻的情况下有可能会出现腹泻,严重的时候就有可能会出现食物中毒了。所以为了安全起见一旦发现食物出现了变味的这种情况,就不能够再去吃了,这样就不容易出现一些危险。

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