Q维生素C有消炎作用吗？

女 26岁 2019-04-16

描述：

早上起床嗓子红肿，牙疼，药店人员让我吃点维生素C，请问维生素C有消炎作用吗？

: 刘石平营养科 主任医师 中南大学湘雅二医院三级甲等

医生回答：

维生素C确实具有一定的消炎作用。研究表明，维生素C可以通过增强免疫系统、减少炎症标志物的水平以及促进抗氧化反应来帮助减轻炎症反应。

维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够中和体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。维生素C在合成胶原蛋白和促进伤口愈合方面也发挥着重要作用，这些功能有助于改善炎症相关的症状。某些研究显示，维生素C的补充可以降低慢性炎症相关疾病的风险，如心血管疾病和关节炎。尽管维生素C的消炎作用得到了初步的证实，但其具体机制和效果仍需进一步研究。

在补充维生素C时，需注意适量，过量摄入可能导致副作用，如胃肠不适或腹泻。维生素C并不是万能的，不能替代医生的治疗方案，特别是在面对严重的炎症或疾病时。建议通过均衡饮食获取足够的维生素C，如新鲜水果和蔬菜，同时在有需要时咨询专业医生的意见，以确保安全和有效。