Q酵母发面糖尿病人能吃吗

2020-05-13

描述：

酵母发面糖尿病人能吃吗

: 吴光秀内分泌科去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

酵母发面糖尿病患者尽量少吃。发面馒头比较软，里面主要是一些淀粉和糖，吃了以后吸收比较快，升血糖比较快，使糖尿病患者血糖迅速增高，不容易控制好血糖。糖尿病患者最好是别吃这一类的，尤其是白面馒头，升血糖更快，可以在里面加一些豆面，这样升血糖慢一点。糖尿病患者主食不能吃太多，一般要吃七八分饱，配合吃一些蔬菜比较好。