Q骨折为什么不能吃鸡肉？

男 2019-04-06

描述：

骨折的情况是很多人愿意看到的，因为着这种并很容易落下后遗症，出现还会引起很多生活不便的情况，指骨结构的连续性完全或部分断裂。多见于儿童及老年人，中青年人也时有发生。病人常为—个部位骨折，少数为多发性骨折。经及时恰当处理，多数病人能恢复原来的功能，少数病人可遗留有不同程度的后遗症。许多朋友在问，骨折病人是否能吃鸡肉？

: 曾宪付外科去问诊

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主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

骨折病人在恢复期间需要给予高蛋白、高热量、富含维生素高钙的食物，有利于促进骨折的愈合。鸡肉含大量的蛋白质，容易被人体吸收。传说骨折后吃鸡肉，会导致肌肉萎缩是没有任何科学根据的，所以骨折病人可以放心的吃鸡肉。可以把鸡肉做成鸡汤，再配合其他的营养食物，如骨头汤，牛奶，豆腐，虾皮等，同时也要多吃水果和蔬菜，保持营养均衡。这种说法或者是想法都是错误的，是没有这种影响的。患者在经过了最初几天的恢复之后就可以改为普通的饮食，这时候要吃一些清淡易消化，但是富含钙质，蛋白质，维生素和膳食纤维的食物，鸡肉也可以吃，但是一定要吃瘦肉。