Q甲鱼上火吗

2020-05-16

描述：

甲鱼上火吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

甲鱼是上火的。甲鱼属于高热量的食物，含有很高的蛋白质含量。经过烹饪后更会加重上火，所以平时属于易上火体质的人，最好不要吃甲鱼，甲鱼汤一般用于手术后的病人，或者是刚生产后的女性，可以补充体内蛋白质。不会引起上火，如果是普通人吃甲鱼会出现口腔溃疡、口角炎、牙龈肿痛的症状。特殊人群吃甲鱼也不能够经常食用。