Q冻带鱼会传染新冠肺炎吗

2023-12-28
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冻带鱼会传染新冠肺炎吗

A
蒋卫民 感染内科 去问诊

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主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等
医生回答:

冻带鱼可能会传染新冠肺炎

带鱼为深海鱼类,捕捞后运输至内陆地区,需要通过冷链运输途径。如果在带鱼的捕捞、运输、加工过程中。接触过新冠病毒感染者,则可能会在带鱼以及在外包装上存留新冠病毒。由于新冠病毒在低温环境下生存时间较长,则存在导致接触冷冻带鱼的人,发生新冠病毒感染的可能性。

建议在新冠病毒疫情存续期间,减少食用冷冻食物的频率,如果需要食用冷冻食物,则建议对冷冻食物外包装进行充分消毒,同时对食物进行充分热加工。

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