许俊钢 副主任医师 洛阳市中心医院
三级甲等 感染内科
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吃冻鱿鱼会感染新冠吗

发布时间: 2021-01-25 音频时长: 01分16秒
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虽然不排除冻鱿鱼上有可能会存在新冠病毒,但是食用之后而感染上新冠病毒的可能性并不大,所以不必过度紧张。
根据全球的确诊病例报告以及我国的确诊病例报告,都没有发现因为食用某些食物之后,而引起新冠肺炎的病例。而且世界卫生组织以及多国研究人员,都发出了权威且明确的观点,新冠病毒主要是通过人和人之间密切接触、呼吸道飞沫等方式进行传播,通过消化道传播的可能性是比较小的,所以吃冻鱿鱼一般不会造成感染。
但是在疫情当下,各部门必须要加强食品生产的消毒卫生,以及销售环境的卫生,加强食品安全管理及监督。

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