Q文蛤可以和牛肉一起炖汤吗
2020-08-01
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文蛤可以和牛肉一起炖汤吗
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张增峰 中医科
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副主任医师 安康市中医医院 三级甲等
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医生回答：
文蛤可以和牛肉一起炖汤。文蛤是一种含有多种氨基酸以及丰富蛋白的海鲜，食用后能有效补充人体所缺营养。牛肉中也含有较多的氨基酸、铁、肌纤维以及微量元素，食用后对人体有益，可增强人体体质。由上可见文蛤可以和牛肉一起炖汤，食用后有益人体健康，而且也不会产生不良反应。只是在食用的时候，要注意适量食用，以免增加胃肠道负担。
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