Q血糖高可以吃素饺子吗

2024-06-14
A
张人玲 内分泌科 去问诊

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主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等
医生回答:

血糖高患者可以吃素馅饺子,但需要注意以下方面:

1.素馅饺子可以选择含糖量低的蔬菜,如韭菜、白菜、芹菜等,这些蔬菜含糖量相对较低,不会对血糖造成不良影响。

2.素馅饺子可以搭配粗粮、豆类等食材,如玉米面、豆渣等,这些食材含有丰富的膳食纤维,有助于控制血糖。

3.素馅饺子要注意适量食用,不要过量,以免血糖升高。

4.饺子皮可以选择优质、营养丰富的面粉,有利于身体健康。

5.如果血糖控制不稳定,建议在吃饺子前咨询医生的意见。

总之,血糖高患者可以吃素馅饺子,但需要注意饮食的量和种类,以保持身体健康。

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