Q糖尿病患者能吃稀饭吗？

女 56岁 2020-04-29

描述：

我妈妈患有糖尿病，平时喜欢吃粥。但听闻吃粥会导致血糖升高，糖尿病可以吃粥吗？

医生回答：

一般情况下，糖尿病患者是可以吃粥的。但注意不要过量，因为粥容易消化，过量会引致血糖异常，建议食用低血糖指数的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果可食用葡萄柚、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白质可以选择瘦肉、牛奶、鱼等优质蛋白质，主食最好选用玉米面、荞麦面、燕麦面等粗粮制品。