Q马兰头能蒸着吃吗

2020-07-30

描述：

马兰头能蒸着吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

马兰头能蒸着吃，可以先把马兰头洗净晾干，然后用少量的植物油搅拌，然后加面粉拌匀放到蒸笼上蒸熟吃。马兰头能蒸着吃可以起到清热凉血的作用，具有降血压的功效，但是在吃的时候要适量，马兰头内含有丰富的矿物元素和维生素，而且还可以起到清热解毒的功效，具有利尿消肿的作用。在平常生活中要避免熬夜，还要做到早睡早起。