我很想喜欢吃盐菜,早些天检查出胃溃疡,不知道胃溃疡患者可以吃很咸得盐菜吗?
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不建议经常吃咸菜。
胃溃疡的患者应该尽量避免进食过多的咸菜,太咸的食物会刺激胃粘膜,影响溃疡的愈合。长期吃腌制的咸菜,对身体健康也是不好的,一方面会造成维生素的缺乏,另一方面咸菜中的亚硝酸盐还有致癌性。
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