Q草莓有地方发白还能吃吗

2024-04-11
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刘石平 营养科 去问诊

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主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等
医生回答:

草莓有地方发白是否还能吃要根据具体的情况来判断,有些草莓本身表皮就是白色的,是可以继续吃的,但是如果出现了变质是不可以吃的。

1.可以吃。草莓是生活当中比较常见的一种水果,品种是比较多的,有一种牛奶草莓表皮本身就是白色的。其营养成分含量也是比较高的,可以补充身体所需要的维生素和矿物质,在表皮发白的情况下,也不影响吃,并不会对身体健康造成危害。

2.不可以吃。草莓放置不得当或者放置时间比较长,都有可能会出现变质的现象,表皮也会发生腐烂,这时候会滋生很多的细菌和霉菌,是不可以继续吃的,否则有可能会导致急性胃肠炎食物中毒等,对身体健康也会产生影响。

在饮食上必须要做到卫生和安全,同时还需要做到营养均衡和全面,才有助于身体的发育和生长。

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