Q诺如病毒能吃水果

2024-12-20

: 蒋卫民感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

诺如病毒是一种高度传染性的病毒，主要通过污染的食物和水传播。虽然水果本身通常是健康的选择，但在诺如病毒流行期间，食用水果需谨慎。特别是生吃的水果，可能会因接触被污染的水源或处理不当而带有病毒。

在选择水果时，建议优先选择经过彻底清洗和去皮的水果。即使是看似干净的水果，也可能在运输和销售过程中受到污染。购买时要确保选择新鲜的、来自可靠来源的水果。对于一些易受污染的水果，如草莓、蓝莓等，最好在食用前用流动水彻底冲洗，并尽量避免在诺如病毒高发的季节食用生鲜水果。烹饪水果也可以有效杀灭病毒，适合在不确定水果安全性时采取的措施。

在食用水果时，还需注意个人卫生，勤洗手，避免与他人共用餐具和食物，以降低感染风险。如果出现腹泻、呕吐等症状，应及时就医并避免与他人接触，以防病毒传播。虽然水果是健康饮食的一部分，但在诺如病毒流行期间，务必保持警惕，确保食用安全。