Q食用油中毒了该怎么办？

男 40岁 2019-03-27

描述：

我家里有一桶食用油，已经稍稍变质了，以为没事就吃了，吃了变质的食用油，头晕，恶心，呕吐，胃还稍稍难受，是中毒了吗？该怎么治疗啊？食用油中毒有什么表现

: 杜淑华急诊科 主任医师 佳木斯大学附属第二医院三级甲等

医生回答：

这种情况属于食物中毒引起的症状。虽然食物中毒的病因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征，食用油中毒后需要多补充水分，多排尿，如果有胃肠症状或其他表现，应该马上去医院治疗。这个考虑是饮食不洁所致的急性胃肠炎，详细检查明确后，积极对症治疗即可。但是严重的表现通常发生在进食后数个小时至10小时以上，恶心、呕吐、剧烈腹痛、水性腹泻等，还引起脱水，在这期间还需要注意清淡饮食，不要吃太油腻的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃生冷的瓜果之类的食物。