Q吃木糖醇血糖会升高吗

2020-12-07
描述:

我的奶奶患有糖尿病,但是特别喜欢吃甜的,我想问一下吃木糖醇血糖会升高吗?

A
罗亚萍 风湿免疫科 去问诊

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主任医师 河北省中医院 三级甲等
医生回答:

木糖醇不属于蔗糖,不容易升高血糖,木糖醇是添加剂,糖尿病人是可以安全使用的。

木糖醇作为添加剂,会和食物烹调和处理过程相关。虽然没有蔗糖摄入,把木糖醇放在糕点里或者食物当中口感更吸引人,这样就会导致其他物质摄入,也会干扰血糖控制。

木糖醇毕竟是添加食品剂,尽量不要过多使用这种添加剂。特别是糖尿病患者需要控制才可以。

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