Q吃瓠子能中毒吗

2020-08-19
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吃瓠子能中毒吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

吃瓠子一般情况下不能中毒,但是吃苦味的瓠子容易引起中毒,所以在吃瓠子的时候要谨慎,如果有苦味瓠子不要吃,避免引起身体出现中毒的迹象,给自身带来一定的伤害。瓠子具有抗癌防癌的作用,瓠子里面的胡萝卜素能够抑制癌细胞的形成,同时还可以阻止癌物质的合成,能够降低癌症的复发率,从而起到抗癌防癌的功效,而且还可以预防糖尿病的发作。

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