Q早餐长期吃油条豆腐脑对身体有没有害处？

女 35岁 2019-01-19

描述：

本人非常喜欢豆腐脑、油条当早餐，已经这样吃了4年多了。突然好奇这些食品，长期食用对身体好不？早餐长期吃油条豆腐脑对身体有没有害处？

: 曾宪付外科去问诊

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主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

长期食用油炸的食品，对身体是有一些害处的，尤其现在外面的油条，大多都是使用反复使用的油，油经过反复高温会产生很多有害物质，所以我觉得对身体健康是有一定影响的，油条不好,不过豆腐脑还可以! 油条中含有大量明矾,无论是明矾本身,还是产生的氢氧化铝,都含有铝元素,铝是一种低毒、非必需的微量元素,会引起多种慢性病’，虽然你比较喜欢吃油条，豆腐脑但是我建议你最好，经常换换别的健康食品，不要只吃一种，这样做对你的身体健康是有帮助的。