Q胆囊炎胆结石能吃豆制品吗

39岁 2021-01-10
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我老公患有胆囊炎胆结石,目前正在休养当中,他特别喜欢吃豆制品,想知道胆囊炎胆结石能吃豆制品吗?

A
许吉成 消化内科 去问诊

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副主任医师 哈尔滨市第一医院 三级甲等
医生回答:

胆囊炎胆结石是可以吃豆制品的。

豆制品营养价值较高,其中含有丰富的优质蛋白质,也含有钙质以及其他多种营养成分。胆囊炎胆结石患者适当吃些对身体健康会有益处。

不过吃豆制品时也需要注意要避免发酵类的豆腐乳,也要避免油煎、油炸的以及麻婆豆腐之类的烹饪方式,而且一次也不要吃得过多。

患者平时饮食以清淡易消化为主,可以适当多吃些新鲜水果和蔬菜,多喝水。

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