Q蓬虆可以用来煲汤吗

男 2020-03-03

描述：

蓬虆可以用来煲汤吗

: 文蕾营养科去问诊

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主治医师 九江市第一人民医院三级甲等

医生回答：

蓬虆可以用来煲汤，但是煲汤的话味道不是太好，蓬虆可以生吃的，味道酸甜吃起来像树莓一样毛茸茸的，在吃的时候一定要要用盐水清洗一下或者是使用淘米水来清洗一下。这种食物多生长在华东地区，一般在5月份的时候会成熟，这种食物是一种野生的水果，是一种球状的，是红色的外表中间是空心的。蓬虆这种食物是可以起到降糖的作用，能够增加自己的抵抗力。