Q蓬虆要用盐水洗才能吃吗

男 2020-03-03

描述：

蓬虆要用盐水洗才能吃吗

: 文蕾营养科去问诊

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主治医师 九江市第一人民医院三级甲等

医生回答：

蓬虆要用盐水洗才能吃，使用盐水清洗可以把蓬虆表面的灰尘或者是细菌清洗干净，但是只能清洗表面，如果想清洗内部稀释的农药是需要使用淘米水来清洗的，也可以使用一些苏打溶液水来清洗。蓬虆是一种野生的食物，在吃的时候一定要适量，不要一次性吃太多这种食物，吃起来像草莓。这种食物可以起到清热解毒的作用，当感冒的时候吃这种食物是可以起到缓解的。