Q三七可以冷藏吗

2020-05-19

描述：

三七可以冷藏吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

新鲜的三七是可以放在冰箱里冷藏的，但是冷藏的时间也不要太久。如果是已经晒干的三七，是不能放在冰箱冷藏保存的，要放在阴凉、干燥、通风的地方保存，还要注意防虫蛀和防潮。因为已经晒干磨成粉的三七，水分含量已经很少了，油脂的含量也比较低，是不需要放到冰箱里冷藏的。保存三七的时候一定要注意不要受潮，而且不要长时间存放，会影响药效。