Q秋黄瓜能降胆固醇吗

2020-08-14

描述：

秋黄瓜能降胆固醇吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

秋黄瓜是能够降低胆固醇的，因为秋黄瓜中含有大量的纤维素，可以有效的降低体内的胆固醇含量，进而预防高血脂、动脉硬化等一系列心脑血管疾病。因此，平时经常吃高油、高脂食物的人群，可以适量的吃秋黄瓜，来降低体内的胆固醇含量。除此之外，秋黄瓜中还含有丙醇二酸，能够有效的抑制人体内的糖类转化为脂肪，从而达到减肥、减脂的目的。