Q血糖高可以吃红薯吗

男 2020-11-06

描述：

血糖高可以吃红薯吗

: 陈玲内分泌科去问诊

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副主任医师 北京大学人民医院三级甲等

医生回答：

高血糖患者是可以吃红薯的，因为它是一种升糖指数偏低的食物。但是红薯里面含有的淀粉比较多，可以作为一种主食，所以患者吃了红薯之后就要减少其他主食的摄入量，而且红薯也不能一次性吃太多，吃太多也会加重肠胃的负担，而且也会导致摄入的能量过多引起血糖升高。高血糖患者平时应该避免高糖、高脂的食物，比如蛋糕、糖果、动物内脏等，而且尽量少吃烹饪的食物，多吃蒸煮的食物。