Q韭菜有补血的功效吗

2020-09-23
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韭菜有补血的功效吗

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张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

韭菜没有补血功效的,主要具有健脾益胃,促进肠胃消化蠕动功效,因为韭菜富含丰富的维生素和纤维素,是有利于消化代谢作用。而对于气血不足、贫血患者还应选择其它食材来调补,例如动物内脏、猪肝、猪血,菠菜等这类食物会有辅助调补气血的作用。但是食补作用毕竟是有限的,如果引起贫血症状明显,还需配合相关药物来辅助治疗,更有利于改善病症。

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