Q颈动脉硬化饮食要注意些什么？

男 2019-02-20

描述：

我爸有高血压史，上周又查出有颈动脉硬化，想问颈动脉硬化饮食要注意些什么？有什么禁忌？

: 邸志勇普外科去问诊

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主任医师 黑龙江省医院三级甲等

医生回答：

颈动脉处出现粥样硬化，会引起颈动脉血管变窄，造成脑供血不足，这种疾病激进方法治疗没有太好的效果，并且也非常危险，所以最好采取微创介入手术治疗，狭窄的颈动脉处安放支架效果比较好。颈动脉硬化患者应以低盐低脂饮食为主，如有糖尿病的患者还需进一步控制饮食，同时少食辛辣、抚慰性食物，坚持大小便通畅。尽量防止吃各种动物的内脏，包括脑、肝、肾等;防止吃各种肥肉，如猪肥肉、牛肥肉、狗肥肉以及各种动物性脂肪油，如猪油、鸡油、羊油等。各种蛋黄等高胆固醇食品也应当减少食用。烟草可引起血管痉挛，加重血管病变，尤其是合并心脏疾病和糖尿病的患者，应严格戒烟。