Q喝完咖啡还能吃柿子吗

女 32岁 2019-07-09

描述：

最近超市开始有卖柿子的了，下班就买了一点，结果睡觉前喝了一杯咖啡，又吃进去一个柿子，第二天早上就拉肚子了，想问喝完咖啡不可以吃柿子吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

最好不要喝完咖啡再去吃柿子，人们摄入咖啡因后，会分泌更多的钙。随着尿液中钙含量的增加，就会增大患肾结石的风险。而柿子里含有红鞣质，一遇酸就会凝固成块，形成柿石。你如果空腹吃了大量柿子，或者吃柿子同时吃酸性食物，时间久了很容易形成胃结石。不过只要不大量，不空腹，而且不要同时吃含钙多的，偶尔吃一次应该也没大碍,你不用太过于担心。不过为了自身的健康考虑，喝完咖啡还是不要吃柿子，因为这样做会影响消化，最少也要间隔1-2小时才能吃。