Q喝白酒吃海带有什么危害？

女 29岁 2019-06-26

描述：

昨天晚上和朋友出去聚餐，喝了白酒又吃了海带，今天早上起来就感觉不舒服，听说白酒和海带不能一起食用，我想问一下喝白酒吃海带有什么危害？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

海带和白酒一起作用后会变硬会变硬，但人体胃内有大量的胃液、消化酶，进行了化学消化，食糜在逐渐地动态地不停地向我们肠道去排放大量的消化液的作用，不会伤害我们的胃部。和海带同时进入胃，海带将变得难以消化，这将严重增加胃肠道的负担。喝白酒吃海带伤胃。因为海带中含有胶质，碰上白酒会膨胀变硬，容易影响消化，甚至割伤胃壁。喝白酒千万不要吃海带。当出现腹胀、胃痛和不适等症状时，白酒和海带可以一起食用。咀嚼过的海带和白酒在遇到大量胃消化液后会被稀释，所以食用它们不会引起任何问题。饮酒本身会损害胃粘膜，所以建议少饮酒。