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糖尿病患者应该尽量避免果糖摄入。 果糖的特点是代谢途径易于其他种类的糖,如果大量摄入果糖,很容易造成脂肪的沉积。由于果糖的血糖指数比较低,人体进食后不会出现吃饱的感觉。因为没有吃饱的满足感,可能会导致碳水类食物的过量摄入,进而引起餐后血糖急速升高。 糖尿病患者应该做到低盐、低脂饮食,可以选择低升糖指数的食物食用,并综合各方面的因素达到糖尿病的合理饮食模式。
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