1.胃炎患者发作期宜少食多餐,以软食为主。平时饮食应有规律,吃容易消化的食物,多吃蔬菜水果,多吃谷物豆类、瘦肉、鱼类、蛋类等。
2.忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物,胃酸多者不可多吃甜食,但可吃些发面食品。最好不喝酒、不吸烟。生活调理要注意陶冶情志,劳逸适度.
3.慢性胃炎患者平时饮食定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆,吃馒头以中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化.
4.注意饮食卫生,外出吃饭时尽量选择规模比较大的餐馆,路边摆摊的要少吃。最好可以自己动手做,可以避免外界微生物对胃粘膜的侵害。